Cucina regionale e tradizionale

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Il merito delle portate gustose è sicuramente della nostra cucina, composta da chef di elevato livello e che impiegano grande passione e professionalità in questo settore che richiede grande impegno. La nostra cucina si occupa sia di cucina regionale, come già accennato, con la preparazione di svariati prodotti tipici della Friuli Venezia Giulia, ma anche di cucina tradizionale, quindi con le classiche portate, con particolare rilievo per quelle della tradizione culinaria italiana, sempre molto apprezzata ed amata in tutto il mondo.

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